Cách Làm Cơm Nắm Nhuộm Màu Vừa Đẹp Lại Vừa Ngon

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

30 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

7.0/10

Thay vì cơm có màu trắng, tại sao bạn lại không thử tạo nó thành những viên cơm nắm nhuộm màu với nhiều màu sắc sặc sỡ nhỉ? Nhìn thôi là muốn ăn liền rồi!

Thành Phần

2 Chén Cơm

30 Gr Bông cải xanh

30 Gr Thịt nguội

3 Quả Trứng gà

5 ml Dầu olive

1 Muỗng cà phê Muối

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Đầu tiên, ngâm, rửa sạch bông cải xanh rồi đem luộc chín. Trứng gà luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng đỏ trứng, nghiền nhuyễn.

Băm nhỏ thịt nguội và bông cải xanh đã luộc chín, cho ra đĩa cùng lòng đỏ trứng gà nè.

Chia cơm thành 3 phần, cho vào 3 cái chén khác nhau. Mỗi chén cho lần lượt jambon, lòng đỏ trứng gà, bông cải xanh vào, nêm dầu ôliu, muối, tiêu sao cho vừa ăn, trộn đều.

Cho cơm đã trộn vào lòng bàn tay, nắm chặt cơm lại thành những viên tròn như hình bên. Nên sử dụng túi nylon khi nắm cơm để cơm không bị dính tay nhé.

Vậy là xong rồi đó! Giờ chỉ việc cho ra đĩa và thưởng thức thành quả thôi nè. Món cơm với rất nhiều màu sắc, bạn đã thử chưa?

Search This Blog

Sally Eyer