Bánh bao chay nhân mặn sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho điểm tâm sáng hôm nay. Không phải nhân thịt mặn, cũng không phải loại chay không nhân như bình thường, biến tấu mới với nhân mặn xào chay sẽ giúp bạn thưởng thức bữa sáng ngon miệng, nhẹ bụng mà cũng thanh đạm hơn rất nhiều. Hơn thế, vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để bạn khởi động bữa sáng đầy năng lượng.
Nấm rửa sạch cát bẩn rồi để ráo. Cắt hạt lựu. Miến dong ngâm cho tới khi nở mềm, sợi miến ngả màu trong hơn thì vớt ra, dùng kéo cắt nhỏ.
Đậu hũ cắt lát mỏng, rán vàng rồi vớt ra. Chờ cho đậu nguội bớt thì cắt hạt lựu. Chuẩn bị một bát con, thêm men nở, đường và 100ml nước ấm vào khuấy đều, để chừng 10 – 15 phút cho men nở.
Chuẩn bị một bát lớn, thêm hỗn hợp men nở vào bột bánh, trộn đều rồi mới từ từ thêm phần nước còn lại vào, nhồi bột thành khối dẻo mịn, hơi dính tay. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột, để vào nơi mát mẻ cho bột nở. Khi thấy bột nở gấp đôi kích thước ban đầu, dùng ngón tay ấn lõm lên khối bột mà không thấy đàn hồi trở lại là bột đã sẵn sàng.
Làm nóng chảo với chút dầu láng mặt, cho nấm đậu phụ vào xào mềm, đảo nhẹ tay. Kế đó mới cho miến rong đã được cắt nhỏ vào xào chung. Thêm nước tương, đường và hạt tiêu vừa ăn vào tiếp tục đảo đều. Trút phần nhân ra đĩa sâu lòng, chờ nguội bớt rồi thêm nước sốt nấm đen vào trộn đều.
Rắc ít bột khô ra mặt phẳng như mặt bàn, mặt thớt hoặc mặt mâm rộng. Lấy bột ra nhồi lại thêm 5-8 phút rồi mới lăn bột thành dải dài. Cắt bột thành 15-20 phần nhỏ đều nhau. Viên tròn từng phần bột rồi dùng thanh cán bột cán mỏng. Gắp một ít nhân bánh, cho vào giữa rồi nhấc mép, bao kín lại. Lần lượt cho đến hết phần bột.
Xếp bánh ra mặt phẳng, lần lượt rắc bột ca cao lên trên bánh thành lớp mỏng. Nếu muốn tạo hình trên mặt bánh, bạn có thể cắt giấy thành họa tiết tùy ý như hình ngôi sao hoặc bông hoa rồi đặt lên chính giữa mặt bánh trước khi rắc bột ca cao. Xếp bánh vào xửng hấp, hấp chừng 10 phút là bánh chín.
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull September 09 (09/09) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 7/10 Career-related progress wont come from sticking with a traditional way of doing something, possibly because its what everyone else is doing. Progress relies on you being willing to stray from a certain norm or do something that could be regarded as unusual or unorthodox. The more willing you are to think outside the proverbial box, the more interesting your results will be. Read more... summary taurus tomorrow Star 10/10 It might appear as if something that demands a strict, methodical approach wouldnt allow creativity to play any part. However, its the way youre able to take a tedious task and apply some Taurean creativity to it that can bring a fantastic res...
Russia said Ukraine failed on the second counterattack day military Muhammad Ramzan 01 Sep 2022 (59) The Russian Ministry of Defense announced that the country will repel Ukraine's counterattack in Mykolaiv - Kryvyi Rih, while Kiev said they succeeded in some areas in Kherson. Ukraine's efforts to continue the counterattack campaign along Nikolaev - Krivoy Rog and other directions failed, the Russian Ministry of Defense said in today's statement. Photo: BQP Nga ...
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish September 15 (15/09) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 9/10 An initiative youve invested much time and effort to organize could be prone to change with little or no warning. Its unlikely this sudden alteration is due to an oversight on your part. However, your imagination can save the day by helping you benefit from applying a spontaneous solution. This might prove to be a better option than the original - and give you a sense of justified pride. Read more... summary pisces tomorrow Star 9/10 You might believe if something is to be done properly or thoroughly, then it needs to be done by you. However, consider your reasons for shouldering such responsibility so willingly. You could regret taking on something that ought...
Comments
Post a Comment