Bánh tro chấm mật mía hay còn được gọi là bánh gio, đây là món bánh truyền thống của người Việt. Bánh có vị nhạt, thoang thoảng mùi tro vôi và chấm cùng mật mía thì ngon tuyệt vời nhé!
Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước có hòa tan muối khoảng 5-6 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho gạo nếp ra rổ, để ráo, thêm muối vào, xóc đều.
Vớt gạo ra, để ráo, tiếp tục ngâm gạo nếp với nước tro tàu khoảng 3-4 giờ.
Lá dong rửa sạch, cho lá dong chần qua nước sôi cho bớt phần diệp lục của lá. Vớt ra, để ráo.
Xếp 2 lá dong lên nhau, để phần mặt lá xuống dưới. Cho gạo nếp vào, dàn đều. Cuộn lá dong lại, dùng lạt hoặc dây buộc chặt.
Xếp bánh tro vào nồi, đổ ngập nước, nấu khoảng 120-150 phút. Khi thấy nước cạn, cho thêm nước sôi vào ngập bánh. Bánh chín, vớt bánh ra, rửa lại với nước lạnh.
Món bánh tro đã hoàn thành. Bóc bỏ lớp lá dong và chấm cùng mật mía ngon tuyệt!
Bánh tro chấm mật mía hay còn được gọi là bánh gio, đây là món bánh truyền thống của người Việt. Bánh có vị nhạt, thoang thoảng mùi tro vôi và chấm cùng mật mía thì ngon tuyệt vời nhé!
Gạo nếp vo sạch, ngâm với nước có hòa tan muối khoảng 5-6 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho gạo nếp ra rổ, để ráo, thêm muối vào, xóc đều.
Vớt gạo ra, để ráo, tiếp tục ngâm gạo nếp với nước tro tàu khoảng 3-4 giờ.
Lá dong rửa sạch, cho lá dong chần qua nước sôi cho bớt phần diệp lục của lá. Vớt ra, để ráo.
Xếp 2 lá dong lên nhau, để phần mặt lá xuống dưới. Cho gạo nếp vào, dàn đều. Cuộn lá dong lại, dùng lạt hoặc dây buộc chặt.
Xếp bánh tro vào nồi, đổ ngập nước, nấu khoảng 120-150 phút. Khi thấy nước cạn, cho thêm nước sôi vào ngập bánh. Bánh chín, vớt bánh ra, rửa lại với nước lạnh.
Món bánh tro đã hoàn thành. Bóc bỏ lớp lá dong và chấm cùng mật mía ngon tuyệt!
Libra Sep 23 − Oct 22 Alias: Alias: The Scales July 04 (04/07) daily libra horoscope: summary libra daily Star 7/10 Your words carry much clout now and persuading others could prove easier than you thought it might be. Thats not to say everyone will be supportive of your ideas or plans, though. One person in particular might take great pleasure in highlighting something they believe youve overlooked. Dont get drawn into a tense discussion about this. Make it your mission to quietly prove them wrong. Read more... summary libra tomorrow Star 10/10 Mixed or confusing messages you might be receiving in a professional capacity could encourage you to stop what youre doing and take stock of whether youre being efficient or effective. You will hopefully see the logic in ceasing certain a...
Scorpio Oct 23 − Now 21 Alias: Alias: The Scorpion August 06 (06/08) daily scorpio horoscope: summary scorpio daily Star 7/10 You could believe that any sign of inactivity in an area of your world requires you to investigate it. In truth, where calmness might be prevalent, you can afford to relax in the knowledge that a certain situation is taking care of itself and doesnt need you to involve yourself with it. As any progress occurs, youll be the first to know. In the meantime, remain on the sidelines until its clear your involvement is needed. Read more... summary scorpio tomorrow Star 7/10 Let others focus on the nitty gritty details of a shared plan or collaborative effort. You know what you bring to the proverbial party in terms of energy and creativity but dont want to get b...
Bún - Mì - Phở Cách làm mì xào nấm bông cải cay Ngày 19 tháng 6 năm 2021 bởi PHAM NGUYEN NGOC CHAU 7 Likes 63 Lượt xem Chuẩn bị 0 Phút Nấu 0 Phút Tổng Cộng 25 Phút Phục vụ 4 Người ...
Comments
Post a Comment